После охлаждения изделия могут декорироваться (склейка, поливка глазурью и т https://www.kondhp.ru/pages/video-raboty-mashiny-dlya-posypki-konditerskikh-izdelii-mpki
д https://www.kondhp.ru/products/avtomatich-shtampovschik-zagotovok-rheon-taivan-ymj-830
) https://www.kondhp.ru/products/testomesilnaya-mashina-tasema
После этого изделия упаковываются либо поштучно, либо в небольшие короба тонким слоем https://www.kondhp.ru/preorder/13746
• Оборудование для термической обработки - расстоечные шкафы, предназначенные для окончательной расстойки заготовок из теста, в которые сырые изделия помещают перед выпечкой, а также подовые, ярусные, стеллажные, тупиковые и ротационные печи https://www.kondhp.ru/pages/video-raboty-testomesilnoi-mashiny-g4-shtl-v-rezhime-kholostogo-khoda
Добрый день, спасибо большое за статью и ресурс в целом https://www.kondhp.ru/products/bak-emulsii-shb-1e
Планируем открыть магазин с кафе на трассе и соответственно организовать мини-пекарню с объемом выпечки до 500 стандартных булок 1 с в сутки плюс булочки и тд https://www.kondhp.ru/products/protirochnaya-mashina-dlya-prigotovleniya-khlebnoi-mochki-prm-1000-sukhoi-khleb
Будем очень признательны если подскажете оптимальную конфигурацию оборудования https://www.kondhp.ru/categories/nasosnoe-oborudovanie
Шкафы расстойные электрические https://www.kondhp.ru/products/kutter-s-emkostiu-chashi-50-litrov-vakuumnyi
https://www.kondhp.ru/preorder/12605
https://www.kondhp.ru/products/bunkery-silosy-razlichnogo-obema-dlya-sypuchikh-materialov
Весовой дозатор комбинационный для точного и быстрого дозирования сыпучих и штучных продуктов, который часто называют мультиголовка по принципу работы, производит комбинирование доз в нескольких взвешивающих головках с последующим выбором наиболее близкой к номинальному весу комбинации https://www.kondhp.ru/products/volchok-shnekovyi-k6-fvp-160
Современный весовой дозатор необходим на любом пищевом производстве https://www.kondhp.ru/preorder/12938
Лучше всего выбрать вакуумно-поршневую модель (комбинированный тип устройства) https://www.kondhp.ru/preorder/13388
Такое устройство способно делить тесто, как по объему, так и по весу https://www.kondhp.ru/preorder/12676
Однако оно имеет максимальную точность и при этом не сжимает и не разрывает тесто https://www.kondhp.ru/pages/avtomat-ap-3m
|